1、食材处理好备用
2、鸡块洗净，鸡块与生抽、白糖、姜丝、葱白、料酒、食盐拌匀
3、静置腌制半小时
4、半个小时后，倒入淀粉和食用油
5、用手抓匀
6、装盘，待锅中的水烧开后，把装有鸡肉的盘子放入，大火蒸上12-15分钟即可
