鸡翅怎么做好吃----烧翅根

1、食材准备：新鲜翅根洗净，大葱斜切段儿，姜切片拍碎，八角一个，桂皮一小段。

3、锅中倒入植物油，待油烧至四层热，放入腌好的翅根煎至两面金黄。

5、加入适量开水（水量以没过食材为宜），待水烧开后，加入老抽、生抽、白胡椒粉、白糖，盖上锅盖，中小火慢炖20分钟。

7、大火收汁，盛盘即可。