1、超市买来的冻鸡腿化开,10个鸡腿。化开后加入适量盐,建议1勺(小勺)即可。再放入花椒和生抽抓匀。盆上裹上保鲜膜放在冰箱保鲜层一晚。
3、鸡腿放入面粉里面裹上面粉
5、鸡腿放入鸡蛋里面裹上蛋白
7、出锅后放入孜然,鸡腿出锅的颜色可以自己调整。