1、蒸熟的南瓜放至微温用筷子捣烂。
2、加入面粉和糯米粉。
3、糖和酵母分开放。
4、用筷子搅拌成絮状。
5、揉成均匀的面团，放入抹油的8寸模具中按扁。
6、蒸锅中放温水，盖上锅盖发酵至2倍大。
7、大枣切丁，轻轻按在面团上。
8、水开后，中火蒸40分钟。
9、南瓜红枣发糕成品图。
