1、面糊的原料：面粉，糯米粉，泡打粉，半个鸡蛋，水一起放入容器中，搅打均匀，调制糊的稀稠以用筷子挑起，糊下落慢慢成线堆叠为好。
3、搅打上劲。
5、将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。
7、放入油锅中，用中小火慢炸而成。
