凉拌莲藕的制作方法
1、莲藕刮皮切片备用
2、藕片下入沸水中煮熟捞出备用
3、碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、小米辣和辣椒粉
4、用烧热的熟油淋入
5、在碗中加入生抽、蚝油、陈醋、老抽和白糖拌匀
6、在放凉的藕片中加入香菜，淋上之前调好的酱汁
7、将藕片和酱汁拌匀即可食用
1、莲藕刮皮切片备用
2、藕片下入沸水中煮熟捞出备用
3、碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、小米辣和辣椒粉
4、用烧热的熟油淋入
5、在碗中加入生抽、蚝油、陈醋、老抽和白糖拌匀
6、在放凉的藕片中加入香菜，淋上之前调好的酱汁
7、将藕片和酱汁拌匀即可食用