1、取下纱布，切成0.5-0.7cm厚的薄片。
3、煎好的素鸡放在一旁吸油备用，剩下的有煎炒一下香菇至软糯，有香味迸发出来。
5、用大火烧开。加糖，盖上10分钟。
7、10分钟后素鸡已经充分吸收了汤汁，撒葱花，淋入芝麻油，晃锅翻炒一下。
