1、干香菇放入水中洗净后切片，豌豆苗洗净
2、锅内倒油烧热，放入香菇煸炒，加入姜汁，料酒拌开
3、放入酱油，白糖，盐和适量的水煮沸后，改小火烧十分钟
4、再将豌豆苗放入锅中，加入味精，用水淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上香油即可
