1、备好食材
2、石斛洗净斩段
3、再用刀背拍扁，煲汤容易出味
4、猪骨汤洗净，焯一下水
5、捞起，冲洗干净
6、石斛、猪骨汤放入汤锅中，加上5碗左右清水
7、遮上锅盖大火煮开后，调成中火煲60分钟左右
8、汤煲好后调入盐、搅拌均匀即可饮用
