三杯鸡的做法
1、鸡洗净后切块
2、将鸡块冷水下锅后煮十分钟
3、青椒切块备用
4、油锅放入姜片、葱段、干辣椒爆香后，倒入半熟的鸡块翻炒
5、再加入冰糖、米酒、生抽、老抽、蒜瓣，小火焖煮20分钟
6、最后放入干罗勒、青椒块，翻炒均匀后，即可出锅
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1、鸡洗净后切块
2、将鸡块冷水下锅后煮十分钟
3、青椒切块备用
4、油锅放入姜片、葱段、干辣椒爆香后，倒入半熟的鸡块翻炒
5、再加入冰糖、米酒、生抽、老抽、蒜瓣，小火焖煮20分钟
6、最后放入干罗勒、青椒块，翻炒均匀后，即可出锅