1、油麦菜洗净
2、面筋切小方块
3、准备粗圆面条
4、向锅内放入油和盐，防止面条粘连
5、放入面条
6、面条熟后捞入凉水
7、沥干水份到入油和老抽搅拌均匀
8、准备好调料
9、将葱、姜、蒜、酱爆香
10、面筋、油麦菜、面条放入锅翻炒。
11、完成盛出
