早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨

2024-10-17 11:06:00

1、猪五花肉

早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨

2、加入姜、蒜、生抽、胡椒粉、油、盐和少许豆瓣酱搅拌均匀

早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨

3、往肉馅中分次加入高汤,并不断的朝一个方向搅拌,直至肉馅吸饱汁

早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨

4、加入蘑菇和葱花,顺一个方向搅拌均匀

早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨

5、用市场上卖的抄手皮将馅儿包好成型

早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨

6、锅中加水,倒入白菜叶只开两滚,捞出

早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨

7、再倒入包好的抄手

早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨

8、煮至所有的抄手浮起。装碗,撒上少许的葱花即可。

早餐“肉”选择——蘑菇猪肉清汤馄饨
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