1、蘑菇片和培根切成大小差不多的片，黄油切一块备用，约20克，如果做一人份的，黄油10克就够了黄油入锅化开，加入培根炒香加入蘑菇片炒软，加入一点盐
2、倒入牛奶，没过培根和蘑菇
加入淡奶油，牛奶和淡奶油的量根据培根和蘑菇的多少来适当加减
搅拌均匀煮开，继续中火边煮边搅拌
3、煮至水分大致收干，汤汁呈浓稠状，就起锅另取一锅，清水煮开加入意面煮约15分钟煮好的意面一定要过冷水，这样就不会结块
