番茄牛腩煲做法

2024-11-05 22:54:03

1、牛腩切块,冷水下锅,加葱姜料酒煮沸,捞出过水

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2、冷锅下油,烧热加葱姜蒜,超出香味,放干辣椒继续超出香味,放入切碎的西红柿继续炒。

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3、放入牛腩继续炒,炒出牛肉香味,加入生抽、老抽、料酒继续炒一会即可,加入没过肉的开水。

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4、倒入高压锅压15分钟基本就可以了,出锅前加入小葱花

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