1、我们将白菜洗净，将白菜叶切掉，保留白菜帮，再将白菜帮横向斜切花刀，再竖切成条，橘子皮和红椒也切成细丝
2、将白菜帮条放入清水中浸泡五分钟，再在一个小碗中加入浓缩橙汁，白糖，白醋，搅拌均匀成料汁备用
3、将白菜帮控干水分装入碗中，再加入料汁，橘子皮丝和红椒丝，搅拌均匀撒上黑芝麻即可装盘啦
