1、先将土豆切成细丝，加入盐拌匀，腌制入味。
2、接着将土豆丝放入油锅中，用小火慢煎成小饼状。
3、之后把土豆丝饼煎至两面金黄色时，即可。
4、最后将土豆丝饼对开切成4块，撒辣椒面和葱花，这道土豆丝饼就做好了。
