1、准备好五彩椒、玻璃瓶、酱油、大蒜。
2、五彩椒、玻璃瓶要洗净，晾干。
3、大蒜剥皮，掰成蒜瓣。
4、将五彩椒和大蒜瓣放入玻璃瓶中
5、倒入酱油，可以将五彩椒和大蒜瓣淹没
6、在上面加入些冰糖，并封口，腌制一个月就可以开封了。
