如何做清蒸龙趸鱼？
1、龙趸冲洗干净
2、生姜、辣椒切丝
3、葱顺着纹理撕开
4、水烧开后放入鱼大火蒸10分钟
5、取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中
6、不粘锅烧热后放油
7、下姜丝和辣椒丝炒出香味
8、倒入蒸鱼豉油并关火
9、葱丝放在鱼身上
10、淋上姜丝豉油即可趁热食用。
1、龙趸冲洗干净
2、生姜、辣椒切丝
3、葱顺着纹理撕开
4、水烧开后放入鱼大火蒸10分钟
5、取出蒸熟的鱼，过到鱼盘中
6、不粘锅烧热后放油
7、下姜丝和辣椒丝炒出香味
8、倒入蒸鱼豉油并关火
9、葱丝放在鱼身上
10、淋上姜丝豉油即可趁热食用。