花生的养生食疗价值

1、花生具有延年益寿的作用。花生中含有丰富的锌元素。锌元素可以促进儿童大脑发育，激活老年人的脑细胞，延缓衰老，具有延年益寿的功能。

2、补钙，促进人体骨骼发育。花生中含有较高的钙元素，钙元素是人体骨骼的重要组成部分。所以，平时可以多吃花生，来促进骨骼的健康。

3、补气养血。花生中含有脂肪油和蛋白质，经常食用花生可以帮助女性朋友滋补气血。

4、增强记忆，延缓衰老。花生中含有脑磷脂和卵磷脂，这种物质可以促进血液循环、增强记忆力、有效延缓衰老。

5、帮助降低胆固醇。花生油中含有的亚油酸可以有效防止胆固醇在人体体内的堆积，从而减少因胆固醇过高而引起的心脑血管疾病。