青菜虾米粥怎么做

1、取出适量的大米，洗干净后，在锅中放入适量的水。喜欢稀一点的粥，可以加多一点水。

2、把虾米洗干净，泡5分钟。

3、把青菜洗干净，切碎，装在盘子中待用。青菜我们可以选择自己喜欢的，比如生菜、荞麦菜、白菜等等。

4、把蒜洗干净，叶子和梗分开切。放在砧板待用。

5、把泡好的虾米，放入锅中。把蒜梗也放入锅中。

6、盖上盖子，按上煮粥功能，开始煮粥。喜欢稠一点烂一点的话，就可以煲1小时。当然，至少要30分钟粥才会熟。

7、粥熟后，打开盖子，把蒜叶撒入锅中，搅拌均匀。滚个3分钟，粥会比较香。

8、关火后，把生菜加入粥中搅拌一下，菜就熟了。如果是其他菜，就要等菜熟后，再关火。

9、最后，加上适量的盐和酱油搅拌均匀（油可加可不加）。这样粥就煮好了，盛到碗中，等温度适宜，我们就可以美美的喝一碗了~