黄豆牛肉煲的做法

1、牛腱子肉切小块过水捞起备用，黄豆泡发备用。

3、炒至黄豆皮紧缩皱起，火别开大了，容易糊。

5、开后加番茄酱继续炒。有番茄的可以直接放番茄，我们小区团购的蔬菜套餐冤铘讵柘没有番茄，所以只能用番茄酱。倒入煲中，加适量的水、盐、冰糖，大火烧开后换小火煮。(对我来讲这一步是为了看加多少水。