1、番茄洗干净切成块。
2、旱萝卜洗干净切成丝。
3、起油锅，葱姜入锅后番茄入锅炒。
4、旱萝卜入锅炒。
5、加白砂糖炒，加适量水，盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒。
6、食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用。
