1、山药上锅蒸熟
2、压成山药泥
3、打入鸡蛋，加入适量酵母、奶粉、白糖拌匀
4、倒入适量橄榄油
5、充分拌匀
6、倒入面粉
7、揉成光滑的面团
8、醒发至两倍大
9、揉匀、排气、分成等份的小面剂子
10、擀成小圆饼。擀好放置醒发至两倍大。
11、放入预热好的电饼铛。
12、大饼档跳档即可
13、尝一尝，松软香甜，不输面包
