1、准备西红柿两个切成块,碗中打入两个鸡蛋,加入适量的清水,加入一勺盐,搅拌均匀,锅中加入十克油,倒入鸡蛋液,翻炒熟透,盛出备用
2、锅中水热加入107克面,煮熟捞出过凉水,锅中热油,加入两克蒜末炒香,加入切好的西红柿丁,加入适量的温开水,倒入鸡蛋,倒入面条
3、加入25克生抽,4克白糖,七克盐,最后加入西红柿块,煮熟即可