1、第一步：蘑菇洗净切片
2、第二步：备好适量青椒，蒜，胡萝卜
3、第三步：热锅烧水，把蘑菇焯水取出
4、第四步：热锅放油，先炒香青椒，蒜，胡萝卜，在倒入蘑菇
5、第五步：加入适量盐，鸡精，翻炒均匀，即可出锅装盘
