怎么做魔芋木耳

1、食材：木耳泡发、魔芋豆腐、葱、蒜、剁椒

葱蒜切末备用

2、魔芋豆腐切厚片

魔芋片中间切一刀，一头穿过成麻花状。

3、切好的魔芋焯水

木耳焯水

4、超过水的魔芋豆腐和木耳放入大碗中

5、锅中放少许底油，放入剁椒、葱蒜末爆香

6、加入生抽、少许白糖小火炒匀

7、炒好的料汁直接浇在魔芋和木耳上，吃时拌匀即可。