1、豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟
2、甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁
3、豆腐片抹匀酱汁
4、豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟
5、烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次
