1、将蘑菇洗净撕成条备用；
2、将大蒜和葱洗净切好备用；
3、在锅中放入适量油；
4、加入大蒜爆香；
5、将蘑菇倒入锅中；
6、迅速翻炒一会；
7、加入适量食盐；
8、加入备好的香葱和鸡精；
9、起锅，鲜嫩可口的蘑菇就炒好了。
