1、土豆削皮洗干净
2、切成片
3、锅里放水,烧开后把土豆片放进去烫,二十秒就可以了 ,然后捞起来
4、锅里放油,把土豆片两面煎黄后,捞起来
5、再锅里放油,放蒜片和豆瓣酱
6、最后,把捞起来的土豆片放进去炒,就完成了