1、备好食材。
2、芹菜去叶洗净，切成段。如果是粗芹菜要中间划开再切。葱切葱花，姜切末，蒜拍蒜末
3、粉条下锅煮至透明
4、热锅凉油放入肉末炒到颜色变白，加入葱、姜末炒香，加酱油提色
5、倒入芹菜，中大火炒至芹菜颜色变深，加入盐
6、捞粉条放入锅
7、在粉条的地方加酱油给粉条提色
8、中火翻炒均匀，加入蒜末提味即可出锅
