1、首先将100克土豆切丝，用清水清洗，弄干水分，加入10克面粉，搅拌均匀
2、放入锅中蒸10分钟，锅中10克葱、10克蒜爆香，加入10克青红椒丝、10克胡萝卜丝、土豆丝，翻炒均匀
3、10克盐，10克鸡精，10克酱油，翻拌均匀即可
