1、碗中加生抽、老抽、耗油、鸡精，白糖
2、再加适量的清水，搅拌均匀
3、起锅烧油，倒入蒜泥炒香，再倒入料汁烧开盛出备用
4、秋葵洗净去根改刀
5、锅中放少量的盐和油
6、下秋葵煮3分钟捞出
7、再将料汁淋在秋葵上即可
