1、烧一小锅开水，放入藜麦小火煮10-12分钟，捞起沥干
2、趁着煮藜麦的时候来准备其余配料，泡发后的香菇和腊肠切丁，葱花切碎
3、平底锅里倒入少许食用油或橄榄油，下香菇丁炒香，约3分钟
4、放入腊肠丁，再炒3分钟
5、倒入少许生抽，炒约3分钟
6、将藜麦饭倒入锅里和香菇腊肠混合，加适量盐调味，最后撒葱花起锅
7、开吃
