怎么做鳜鱼馄饨?
1、鳜鱼肉洗净,去皮剔骨,取出鱼肉切碎,再加入调味料(1)拌匀成馅料
2、每张馄饨皮包入少许馅料,折成长方枕状馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
3、调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,然后加入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成
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1、鳜鱼肉洗净,去皮剔骨,取出鱼肉切碎,再加入调味料(1)拌匀成馅料
2、每张馄饨皮包入少许馅料,折成长方枕状馄饨,放入开水中煮熟至浮起。
3、调味料(2)调匀后放碗内,再盛入煮好的馄饨,然后加入洗净、切碎的芹菜末及葱花即成