铜锣烧怎么做
1、首先碗中倒入两个蛋黄搅拌均匀。
2、倒入蜂蜜。
3、倒入色拉油。
4、倒入牛奶。
5、搅拌均匀。
6、过筛器中倒入低筋面粉。
7、倒入泡打粉。
8、过筛倒入碗中。
9、搅拌均匀。
10、倒入糖。
11、打发至干性发泡。
12、部分蛋白倒入面糊中。
13、搅拌均匀。
14、将面糊倒入剩余蛋白中。
15、搅拌均匀。
16、锅中放油。
17、倒入一勺面糊。
18、煎至两面变色。
19、出锅后在表面刷上红豆沙。
20、用另一块铜锣烧盖上去即可。
21、这样一份美味的铜锣烧就做好了。
1、首先碗中倒入两个蛋黄搅拌均匀。
2、倒入蜂蜜。
3、倒入色拉油。
4、倒入牛奶。
5、搅拌均匀。
6、过筛器中倒入低筋面粉。
7、倒入泡打粉。
8、过筛倒入碗中。
9、搅拌均匀。
10、倒入糖。
11、打发至干性发泡。
12、部分蛋白倒入面糊中。
13、搅拌均匀。
14、将面糊倒入剩余蛋白中。
15、搅拌均匀。
16、锅中放油。
17、倒入一勺面糊。
18、煎至两面变色。
19、出锅后在表面刷上红豆沙。
20、用另一块铜锣烧盖上去即可。
21、这样一份美味的铜锣烧就做好了。