软糯米饼制作过程
1、大米掏净，多泡一会。米打成浆，渣不要滤掉。
加入牛奶（如果没有加入鸡蛋，但不可以同时加），再加入面粉拌匀，不要过滤面疙瘩。
2、锅烧热，倒入面糊，摊开。
3、烙熟。
4、一分为二。
5、叠起来，再一分为二。
6、再叠起来，再一分为二。
7、装盘，即可。
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1、大米掏净，多泡一会。米打成浆，渣不要滤掉。
加入牛奶（如果没有加入鸡蛋，但不可以同时加），再加入面粉拌匀，不要过滤面疙瘩。
2、锅烧热，倒入面糊，摊开。
3、烙熟。
4、一分为二。
5、叠起来，再一分为二。
6、再叠起来，再一分为二。
7、装盘，即可。