1、土豆去皮切片、放在清水中浸泡一会儿．
2、沥干水份备用
3、平底锅倒入适量油烧热、放入土豆片煎数秒
4、加入盐、生抽、继续煎至两面金黄至熟
5、加入孜然粉、孜然粒、辣椒面．椒盐粉翻炒均匀
6、撒上葱花
7、完成
