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夏日凉拌苦瓜
2024-10-14 10:59:53
1、苦瓜洗干净后去瓤,切片,开水烫至八成熟,过凉水后备用。
2、干辣椒 切段,蒜片,姜片,花椒,一起炸油。
3、将凉过的苦瓜加炸好的调料油一起拌开,随后加入糖,醋,盐,香油,味精。装盘开吃!
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