如何做生炒仔鸡
1、鸡肉剁块备用。
2、葱切段备用。
3、姜切末备用。
4、蒜苗切段备用。
5、洋葱切碎备用。
6、青辣椒切块备用。
7、红辣椒切块备用。
8、鸡肉加入蛋清、盐、味精、糖。
9、抓匀至上劲即可。
10、加入生粉搅拌均匀。
11、鸡肉下锅炸熟备用。
12、下入蒜、葱、蒜苗炒出香味。
13、加入洋葱炒匀。
14、下鸡肉翻炒均匀。
15、加入老抽翻炒均匀。
16、加入生抽翻炒均匀。
17、加入糖、料酒翻炒均匀。
18、加入青红辣椒翻炒均匀即可。
1、鸡肉剁块备用。
2、葱切段备用。
3、姜切末备用。
4、蒜苗切段备用。
5、洋葱切碎备用。
6、青辣椒切块备用。
7、红辣椒切块备用。
8、鸡肉加入蛋清、盐、味精、糖。
9、抓匀至上劲即可。
10、加入生粉搅拌均匀。
11、鸡肉下锅炸熟备用。
12、下入蒜、葱、蒜苗炒出香味。
13、加入洋葱炒匀。
14、下鸡肉翻炒均匀。
15、加入老抽翻炒均匀。
16、加入生抽翻炒均匀。
17、加入糖、料酒翻炒均匀。
18、加入青红辣椒翻炒均匀即可。