1、牛肉切块，加入姜片，加料酒，如下图。
4、油中放入葱姜蒜炒香，加番茄酱，牛肉，翻炒入味，如下图。
5、加入生抽老抽耗油继续翻炒，如下图。
7、将翻炒后的牛肉放入高压锅，加入热水，高压锅压25分钟左右备用，如下图。
