1、黑豆提前一夜泡好
2、猪蹄加葱姜先绰一下水
3、捞出
4、锅中炒姜大料八角等
5、加猪蹄炒香
6、加红烧酱油炒
7、加冰糖
8、加2碗水大火烧开中小炖15分钟
9、加入黑豆中小火在炖30分钟
10、汤汁收干即可
