1、排骨加温水加2勺盐去血水。(是温水!!)
3、蒸锅上汽后,上蒸锅蒸30分钟。油锅入剩余蒜末炸2分钟到微黄捞出备用。蒸好的排骨裹上地瓜淀粉
5、另起锅入少许油,下入蒜末小米辣线椒胡萝丝炒至胡萝卜丝变软