1、把西红柿打洗净切块然后用料理机打成汁
2、西红柿汁里放入盐，鸡蛋搅拌均匀，然后放面粉，和成面团，要和的，面硬一些，这样面条才好压制
3、我是手动摇的面条机，摇起来费劲一些，要先把和好的面一遍一遍压结实，然后再用压面条那边压制。
4、面条机压制出来后要撒些干面粉，然后用手把面抖开晾一下，想吃鲜面条就晾一下冻起来，想吃干的就直接把压制出来的面条悬挂晾干~
