1、土豆去皮切片，上锅大火蒸熟，用叉子压成泥
2、加入1勺食用油、20克牛奶、1小勺黑胡椒粉、1小勺盐搅拌均匀
3、碗中铺上保鲜膜
4、把土豆泥放入碗中压实
5、反扣到盘子里
6、锅中加入2勺食用油、1勺蚝油、1小勺黑胡椒粉、加入水淀粉小火加热
7、搅拌均匀加热到可流动的浓稠状
8、淋到土豆泥上
