1、1.羊肉清洗干净。
2、2.当归和黄芪洗净备用，姜切片。
3、3.羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净备用。
4、4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。
5、5.调入鸡粉和盐即可。
