在家怎么做白菜茎蒸肉
1、白菜去叶子留下菜茎；
锅中放水加盐 油；
水开放入菜茎焯水 捞出过凉水；
2、白菜茎切斜片 包上做好的肉馅；
摆入盘中 中间放入一个鸡蛋 上锅蒸10分钟；
3、蒸好后倒白菜汁入锅中 加入生抽 蚝油；
再加水淀粉勾芡 熬至汤汁浓稠 淋在蒸好的菜上边即可；
1、白菜去叶子留下菜茎；
锅中放水加盐 油；
水开放入菜茎焯水 捞出过凉水；
2、白菜茎切斜片 包上做好的肉馅；
摆入盘中 中间放入一个鸡蛋 上锅蒸10分钟；
3、蒸好后倒白菜汁入锅中 加入生抽 蚝油；
再加水淀粉勾芡 熬至汤汁浓稠 淋在蒸好的菜上边即可；