如何有效辨别有机食品

1、认证标志。除了中国的有机认证，如果也有别的国家和地区的认证，都会有助于这个品牌。

2、尽可能多地了解生产者资料。

3、品尝。很多有机产品因为用自然方法种植，生长时间充足所以口感会比较真实;外观上未必非常整齐漂亮(有些商家会采取高损耗的方式去保证蔬果的美观和整齐，例如百里挑一的只选一样长短胖瘦的摆出来，这样价格必然非常高)，如果大家理解自然方式种植的蔬果难免有虫眼、不整齐和衰败，不那么大量浪费还可食用的食材，这也是一种对地球友善的方式，同时也可以更好地支持有机种植。

4、去可信赖的商家购买。这个需要长期的观察、了解和试验，跟交朋友一样。