酸菜鱼丸炖粉条
1、酸菜洗净后切碎。
2、锅中热油爆香姜丝蒜米。
3、把鱼丸倒入炒香。
4、加入适量瘦肉炒香。
5、待瘦肉炒变白淋少许生抽。
6、把酸菜倒入翻炒出香。
7、加入适量的开水。
8、待锅中水开加入粉条。
9、盖上锅盖大火煮开后改小火焖至粉条熟透。
10、最后淋适量陈醋出锅即可。
1、酸菜洗净后切碎。
2、锅中热油爆香姜丝蒜米。
3、把鱼丸倒入炒香。
4、加入适量瘦肉炒香。
5、待瘦肉炒变白淋少许生抽。
6、把酸菜倒入翻炒出香。
7、加入适量的开水。
8、待锅中水开加入粉条。
9、盖上锅盖大火煮开后改小火焖至粉条熟透。
10、最后淋适量陈醋出锅即可。