炖菜如何做好吃
1、肉、土豆切块，葱切段，青椒切大一些，粉条泡好备用。
2、锅倒油，油热放肉翻炒。
3、放土豆翻炒。
4、放适量的盐、干辣皮、姜、花椒、八角、陈皮、香叶翻炒。
5、倒适量清水煮开后放青椒。（青椒最后起锅前放也行）
6、放粉条小火煮五分钟。
7、尝淡咸，起锅。
1、肉、土豆切块，葱切段，青椒切大一些，粉条泡好备用。
2、锅倒油，油热放肉翻炒。
3、放土豆翻炒。
4、放适量的盐、干辣皮、姜、花椒、八角、陈皮、香叶翻炒。
5、倒适量清水煮开后放青椒。（青椒最后起锅前放也行）
6、放粉条小火煮五分钟。
7、尝淡咸，起锅。