珍珠丸子的制作方法
1、开始操作。
2、三七肥瘦的猪肉馅。
3、放入葱姜末。
4、加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。
5、搅拌均匀。
6、土豆削皮
7、切滚刀块，放入盐和蘑菇精,拌匀。
8、长糯米，提前两小时用温水浸泡。
9、食材备齐。
10、把浸泡水沥干。
11、来回滚动，让肉丸全方位地粘上糯米。
12、把滚好糯米的丸子，放在土豆上。
13、一个个排好。
14、一盘加工好了。
15、放入蒸锅。
16、水烧开，大火蒸半小时，关火后焖五、六分钟。
17、揭盖。
1、开始操作。
2、三七肥瘦的猪肉馅。
3、放入葱姜末。
4、加适量的酱油、盐、蘑菇精和料酒。
5、搅拌均匀。
6、土豆削皮
7、切滚刀块，放入盐和蘑菇精,拌匀。
8、长糯米，提前两小时用温水浸泡。
9、食材备齐。
10、把浸泡水沥干。
11、来回滚动，让肉丸全方位地粘上糯米。
12、把滚好糯米的丸子，放在土豆上。
13、一个个排好。
14、一盘加工好了。
15、放入蒸锅。
16、水烧开，大火蒸半小时，关火后焖五、六分钟。
17、揭盖。